尚食女官在九零分節閱讀 71

曹家大小姐 / 著
 加書籤  滾屏 朗讀

吴鹏算是了,没见这么的手法,此时看着洛渔腕翻飞,只是单纯的觉得此时的洛渔仿佛在份呈给仙吃的饭菜,惊气,也敢开

【收藏奮起看書網,防止丢失阅读度】

洛渔家里的盘子很普通,就是现在多数普通家都会用的盘子,透明蝉翼的鱼片被片片卷成摆在盘子里,切成丝的鱼则被装饰。

这些鱼足足了两盘,摆好陆启帆才发现,赫然就是副仕女赏图。因为鱼同厚度也有同的颜,微的鱼当成仕女的摆还有盛开牡丹瓣,雪的鱼调整成袂飘飘的云衫,部分鱼筋理则被成青石和牡丹丛的底部。

像是盘鱼脍了,更像是美的山墨画,充可言说的意境和美

陆启帆想到了酒店里请国厨师,就是片几块鱼,还是拿着各种专业的刀,就敢得意洋洋的说这是们国家的国粹,就敢放厥词的说自己的刀法无能及。若是让看到这样的鱼脍,怕是得用另种切的国粹惩罚自己了。

“这,这是吃的?”

吴鹏结结巴巴的说敢相信,这是能吃的东西?确定是什么艺术品吗?

是吃的看吗?”

洛渔放刀,手旁的盆里清洗,对于自己的鱼脍,有点意,许久没了,确实手生。

再把案板和刀都清洗遍,洛渔又取了些樱,将樱去核,切成丝,然,拌了个普通的鱼脍蘸料。

这只是就地取材,若是用缕金橙还有叶切丝同鱼脍调和,那风味更是绝。而那样的鱼脍,更有个好听的名字,曰为‘金齑玉脍’。

可惜没找到金橙,也没看到适用的叶。这个季节的樱酸甜可,相信也是另番风味。

陆启帆终于松了气,心的震撼般的,这会盯着洛渔,那眼神中充了打量。

这般手艺,祖会是什么御膳传吧?怎么可能就是普通家的孩子。看着洛渔将盘子端到旁,正发问的时候才发现边还站了个

“沧溟什么时候的?”

好家伙,陆启帆被吓跳,在这站半天都没注意到边多了个

宫沧溟戴着墨镜,这会隔着墨镜瞥了眼。

去吧,别打扰饭。”

还想

陆启帆想说自己还想看呢,这小丫头菜的手法神乎其技,非常的趣,再加菜的时候仪都漂亮得很,光看着就是靓丽的风景线舍得走了是真的。

虽然没看见宫沧溟的眼神,可这会受到了宫沧溟,陆启帆赶马当先往外面冲。

“好好好,去。”

都走了,洛渔也落了个近,鱼脍,那肯定是够的。还好好些了糖蟹,昨了通牛肠,再炒个小青菜就行了。

糖蟹是看着蟹还错,买了些回是比较吃蟹的,管是以还是现在。到这边很久没有为自己蟹,洛渔也忍住,想着糖蟹的滋味,就买了些回

这蟹先用煮化的糖夜,然再加入蓼汤和盐起腌制,放到腌菜的坛子里放着,二十天就能吃了。自己的时候就把坛子闻了闻,错,已经是腌制好了。

至于这通牛肠,纯粹就是摊老板牛肠,准备扔的,厚着脸了。旁牛肠的滋味,还能吗?牛肠反复清洗,灌入羊沫和羊髓以及各种调料混的馅料,这有点像现在们喜欢吃的腊肠,只腊肠是猪肠子的,通牛肠是牛肠的。

至于味,洛渔只能说各有各的风味。

牛肠切片装入盘中,再准备蒜酱陪着,可以直接吃也可以蒜酱,全看自己喜欢了。

桌子菜洛渔个半小时的时间,其实个小时就好了,只是樱慢炖,比较费功夫。

今天天气好,在屋里吃够亮堂,吴鹏就按照洛渔的吩咐给把桌子搬到院子里。

两个小家伙也从公园回了,有打闹爬的痕迹,门就被张秀梅按着脑袋喊了。家里许久没这么多客,阿淼睁着眼睛怕生的看,阿海则乖巧的站在旁。

陆启帆虽然吊郎当,看到小孩的时候却由自主的有没有可孩子的东西,没什么东西好意思的。

“阿,带去换吧,们太脏了。”

端着菜的洛渔,看到俩孩子这样觉得,有客在,能这么邋遢。

于是俩小孩又被赶着去换了,洛渔这头则把菜都端了

桌子,就没有两是陆启帆吃的,关键这桌子菜还各有味,熏得陆启帆五迷三先看哪菜了。

喝酒吗?”

洛渔客气的问了句,家里也没个男,自然是备酒的,若喝,自己就得面小卖铺买瓶酒去。

喝。”

宫沧溟赶在陆启帆开绝了,本还想喝酒的陆启帆只能闭鼻子。

“对对对,喝,这么多好菜,费了,就该好好品尝菜。”

等张秀梅带着孩子们,看着手,招呼。

“都随,家常饭,太客气了。”

这里的辈开了,憋了许久的陆启帆拿着筷子先向了鱼脍。

薄薄的鱼脍用筷子都怕了,陆启帆只能抿着量用自己最小的气去,然沾了沾边的蘸料。

着气小心翼翼的里。

吴鹏见拿着筷子,仿佛僵坐在凳子,也没什么表,也没什么异常,就是坐在那。

“陆少?”

提醒了句,这是咋了,吃了鱼脍给吃傻了?

陆启帆抿着,拧眉看了眼吴鹏。

大家正在讀